人参奶茶：以“新味”迎“新胃”

人参产品如何“抢滩(qiǎngtān)”青年(qīngnián)群体消费市场？人参，应该怎样抓住年轻消费者的“胃”？近来，由吉林省长白山人参产业(chǎnyè)集团股份有限公司开发的一款人参奶茶亮相市场，赢得了各方关注，正试图用人参产品的“新口味”，满足年轻一代的“味蕾(wèilěi)”。 企业电商事业部副总经理迟娜告诉记者，人参奶茶是(shì)企业今年新推出的一款产品(chǎnpǐn)，有炭烧咖啡和原味两种口味，是在原有奶茶基础上加入了冻干参片，增加了产品的营养价值。自今年春节前线上线下(xià)同步上市后(hòu)，深受消费者欢迎，市场反馈很好。 “人参奶茶”的(de)创新研发，得益于企业(qǐyè)对消费市场的深刻理解。作为(zuòwéi)土生土长的吉林省民营企业，吉林省长白山(chángbáishān)人参产业集团股份有限公司成立于2017年，是我省“长白山人参”区域公用品牌的全国独家(dújiā)品牌运营商。近年来(jìnniánlái)，企业坚持走(zǒu)“互联网(hùliánwǎng)+”模式下的现代特色农业品牌发展之路，形成了互联网全网域运营、“种植养殖、研发生产、运营销售”为一体的三产深度融合+文旅跨界融合的全产业链发展模式。背靠产业链，延长“价值链”。除了人参奶茶，企业还研发推出了入口即化(jíhuà)的人参蓝莓冻干闪释片、开袋即食(jíshí)的红参烟酰胺蓝莓汁饮品、人参巧克力等(děng)，努力让具有悠久历史的人参，“走”上现代人的消费清单。“参”香也怕巷子深。为了让好产品走上大舞台、征服大市场，长白山人参集团奇招迭出—— 为了(le)(le)强化“长白山人参”的(de)产地特性，打造更具市场(shìchǎng)辨识度的品牌，企业打造了“长白山人参·云顶天宫”联名款人参奶茶(nǎichá)系列产品。在今年4月，长白山人参集团将系列产品带到武汉，亮相第七届世界大健康博览会。人参奶茶醇厚奶香与淡淡参味的融合，吸引了众多关注。 瞄准大市场(shìchǎng)，更聚焦青年消费群体。 3月，“先生向北 青春聚吉”大学生留吉发展首场省级示范性宣讲报告会在吉林外国语大学召开。现场，伴随着“长白山人参”品牌一同亮相的，还有(háiyǒu)“长白山人参·云顶天宫”联名(liánmíng)款人参奶茶(nǎichá)。热乎乎的奶茶风味独特、“参”味十足，吸引不少(bùshǎo)同学拍照打卡。 迟娜告诉记者，截至目前，长白山人参集团共研发(yánfā)了近20个系列300款产品(chǎnpǐn)，企业正试图用产品创新推动我省人参产业的迭代升级，让长白山人参真正从深山“走”向都市，从药罐(yàoguàn)“流”向奶茶杯。 作者(zuòzhě)：陶连飞 实习生 丛羽杰